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Deshidratadora Arizona Ampliar

Deshidratadora Arizona

Deshidratadora de la marca Garhe, modelo Arizona. Apta para la deshidratación y conservación de todo tipo de alimentos como frutas, verduras, carnes, pescados, frutos secos, hierbas, cereales, panes, flores, hongos, etc. Potencia de 250 W. Equipada con 5 bandejas independientes ajustables a 2 alturas y tapa superior transparente. Medidas: 33 x 20 cm. Peso 2,5 kg.



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LA.031650

74,95 €

Deshidratadora de la marca Garhe, modelo Arizona. Apta para la deshidratación y conservación de todo tipo de alimentos como frutas, verduras, carnes, pescados, frutos secos, hierbas, cereales, panes, etc. Potencia de 250 W. Equipada con 5 bandejas independientes ajustables a 2 alturas y tapa superior transparente. Medidas: 33 x 20 cm. Peso 2,5 kg.

La deshidratación es un sistema de conservación de los alimentos basado en la extracción del agua presente en los mismos, manteniendo intactas las enzimas, vitaminas y minerales, con lo que se previene la proliferación de microorganismos u otros agentes nocivos. Los productos deshidratados no requieren de conservantes ni de refrigeración, se conservan bien por largos periodos en un recipiente con tapa o en bolsitas con cierre.

A diferencia de otros métodos, el proceso de deshidratado es más suave y permite preservar mejor las propiedades nutricionales de los alimentos, además de otras ventajas adicionales como la mayor facilidad para su manipulado, transporte y almacenamiento, ya que reducen considerablemente su volumen al eliminarse casi un 90% de su contenido en agua original, o la potenciación de sabores y aromas gracias a su mayor concentración.

Aparte de la preservación en sí de los alimentos mencionados, existen muchos otros usos posibles para este aparato, entre los que destacan la preparación de: zumos o sopas instantáneas, rollitos de frutas, comida de bebés, barritas de cereales, emillas, sales de hierbas o azúcares aromatizados.


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